菜谱大全

做法

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  1.五花肉从冰箱拿出来解冰，用水龙头流动水冲洗干净，切成薄片。

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  2.蒜苗切段。

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  3.辣椒切片，生姜切丝。

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  4.洗干净炒锅烧热下入适量花生油。

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  5.下入生姜丝。

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  6.把肉片倒入下入翻炒断生。

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  7.下入豆瓣酱翻炒几下，使肉片都蘸上豆瓣酱。

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  8.下入青椒。

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  9.把酱油倒下去提前入味。

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  10.最后倒入蒜苗。

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  11.出锅时加入调料即可。

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